سكر ستيفيا ريبوديوزيد إم يمتلك حلاوة عالية وقلة السعرات الحرارية وحلاوته هي 200-350 مرة من سكر القصب ولكن سعرته الحرارية هي 1/300 فقط من سكر القصب.بالمقارنة مع سكر القصب، يمكن أن يوفر 70٪ من التكلفة. مع طعم لطيف وبدون رائحة غريبة. سكر ستيفيا ريبوديانوم هو العامل الحلو الطبيعي منخفض الحرارةإنه الثالث من النباتات الطبيعية التي تتبع السكر القصير وسكر البنجر ذات القيمة التنموية والصحيةمستخرج من أوراق الخضروات العشبية من عائلة ستيفيا ريبوديانوم مثالية للمشروبات والطبخ والخبز